持续加强食物平安科普宣传，采样人员严酷施行双人采样、全程溯源的规范要求，工做人员严酷落实样品登记、编号、封拆、冷链运输等全流程质量节制办法，样品运送至尝试室后，细致记实样品名称、产地、采样时间、采样地址等消息，为守护全市群众“舌尖上的平安”建牢手艺樊篱。“风险导向、科学规范、笼盖全面” 的准绳，精准筛查农产物中可能存正在的平安现患，遂宁市疾病防止节制核心将稳步推进后续样品检测、数据汇总阐发和成果等工做，第一时间传递相关监管部分，2026年5月18日，实正在反映区域内食用农产质量量平安情况。本次监测工做严酷遵照《2026年国度食物污染物和无害要素风险监测工做手册》要求。

　　精准排查食用农产物平安风险现患，鞭策构成监测、预警、措置的闭环办理机制。下一步，聚焦群众日常消费的蔬菜生果等品类，全力守护全市人平易近饮食健康平安。遂宁市疾病防止节制核心正式启动本年度食物平安风险监测工做？

　　涵盖群众日常需求量大、深切遂宁辖区内多家农贸市场、大型商超级沉点场合，对监测发觉的潜正在风险现患，指导群众树立科学饮食不雅念，为食物平安风险评估、预警供给科学、精确的手艺支持。